Actualités des régions : Partons à la découverte de la nouvelle unité de pelletisation de houblon bio en Alsace

L’Alsace, qui est la première région française de production de houblon, s’est équipée d’une toute nouvelle unité de pelletisation. Cet équipement de transformation des cônes sera uniquement réservé au houblon issu de l’Agriculture Biologique, ce qui représente pas moins de 50 tonnes de houblon pour la récolte 2021. Partons donc à la découverte de l’unité de pelletisation à travers cette vidéo.